도시락 반찬 썸네일형 리스트형 [자취생 요리] 굴소스만 있으면 가능한 버섯볶음 할일 없이 또 요리?를 했네요 ㅋㅋㅋ 버섯볶음. 완전 완전 쉬워요!!ㅋㅋㅋ 애호박볶음 보다 더 쉽다는 ㅋㅋㅋㅋ 7시 넘어서 동네 마트를 가니 역시나~야채 세일을 하드라구요. 원래 네개에 천원인데, 500원으로 쌔일한다는 아저씨 방송에 냉큼 가서 집어왔답니다. 혹시 실패할지도 모르니 우선 두개만 꺼냈어요.ㅋㅋㅋ 뿌리부분은 싹둑 자르고, 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 달군 후라이팬에 투척~~ 굴소스 한스푼 넣어주시고요. 버섯에서 나중에 물이 나오니까 맛이 뭐랄까 좀 연해지드라구요. 그래서 전 중간에 한스푼 또 넣었어요 ㅎㅎ 볶다보면 이런 모양이 나옵니다. 버섯에서 빠져나오는 물이 생각보다 꽤 되드라구요. 적당히 볶아서 그릇에 담아주고. 역시나 데코는 깨~~로 마무리! 추가로 출출할때 간단히 먹을 수 있는 간.. 더보기 [자취생 요리] 쉽게 만드는 800원짜리 반찬 호박볶음 요새 게을러져서 반찬 만들기를 포기하고 라면과 참치캔으로 연명하다가 이대론 안되겠다!! 싶어 마트에 들렀습니다. 마트에서 800원하는 애호박 득템~~ 애호박은 좀 비싸진거 같아요...두개에 막 천원했던거 같은데!!! 블로그 이웃 중에 저에게 무려 1등당첨을 주신 이웃한의사님의 블로그 [바로가기]에서 버섯요리 포스팅을 보고 오호! 굴소스만 있으면 왠지 뭔가 다 될거 같은 느낌에 굴소스를 샀어요. 무려 4,200원이나 하는 럭셔리 양념 부스터 굴소스!! 애호박을 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 적당히 반원으로 썰어주기. 굵은 소금 한스푼을 넣고 살짝 절여주세요. 저도 이건 다른 요리 블로그에서 본건데요. 한 10분정도 절이래요. 달군 후라이팬에 마늘을 한스푼 넣고 휙휙 살짝 구어줍니다. 약한불로 하세요~ 센불.. 더보기 [도시락 반찬] 오뎅볶음 만드는 법, 간단한 반찬 아리콩은 직장인입니다. (예상하셨다시피 ㅎㅎ) 구내 식당이 있긴 한데, 메리트가 그닥 없어요. 요즘 치솟는 물가로 바깥에서 점심마다 사먹는것도 은근 돈이 많이 나가드라구요ㅠ_ㅠ 그래서 저는 도시락을 싸서 점심에 먹어요^^ 쉬는 날이면 도시락 반찬을 미리 만들어두어야 수월하답니다 오늘 준비한 도시락 반찬은! 오뎅볶음 입니다. 재료 : 오뎅(4장 정도), 양파 반개, 간장 2스푼, 마늘 1스푼 ( 기호에 따라 고춧가루 추가해서 매콤하게도 가능^^) 마트에서 세일하길래 집어온 오뎅! 오뎅을 살짝 물에 헹군 다군 후 도마 위에 준비 합니다. 자~먹기 좋에 썰어 주세요. 후라이팬을 달군후 콩기름을 둘러 줍니다. 그다음 양파 반모를 먹게 좋게 썰어 줍니다. 달군 후라이팬에 오뎅을 투하 합니다. 오뎅이 타지 않도록 .. 더보기 이전 1 다음
