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음식

[자취생 요리] 쉽게 만드는 800원짜리 반찬 호박볶음 요새 게을러져서 반찬 만들기를 포기하고 라면과 참치캔으로 연명하다가 이대론 안되겠다!! 싶어 마트에 들렀습니다. 마트에서 800원하는 애호박 득템~~ 애호박은 좀 비싸진거 같아요...두개에 막 천원했던거 같은데!!! 블로그 이웃 중에 저에게 무려 1등당첨을 주신 이웃한의사님의 블로그 [바로가기]에서 버섯요리 포스팅을 보고 오호! 굴소스만 있으면 왠지 뭔가 다 될거 같은 느낌에 굴소스를 샀어요. 무려 4,200원이나 하는 럭셔리 양념 부스터 굴소스!! 애호박을 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 적당히 반원으로 썰어주기. 굵은 소금 한스푼을 넣고 살짝 절여주세요. 저도 이건 다른 요리 블로그에서 본건데요. 한 10분정도 절이래요. 달군 후라이팬에 마늘을 한스푼 넣고 휙휙 살짝 구어줍니다. 약한불로 하세요~ 센불.. 더보기
[합정역 맛집 보리울] 보리밥집 보리울, 한식 추천 친구 중에 한녀석이 합정역에 살아요. 독립을 해서 굉장히 부러운 친구죠~!! 놀러갔다가 저녁시간대가 다되어 이사한지 얼마 안되어 집에 먹을만한것도 없고 해서 합정역 뒤로 서성거리면서 발견한 보리울 사실 합정에 올때마다 봤던 음식점이긴 한데 뭔가 끌리지 않더라구요. 저는 한식을 선호하는 편인데 뭔가 괜히 - 너무 대놓고 보리울 하니까??ㅋㅋㅋ 암튼! 들어갔어요~! 보리밥정식을 시켰습니다. 보리밥과 온갖나물이 나옵니다. 엄청 빠른시간안에! ㅋㅋ 1인당 보리밥과 개인나물?이 나옵니다. 반찬이 딱 적당하게 나와요. 저녁시간대라 조명이 이쁘더라구요. 역시나 블로그 시작한지 초보라.. 음식점 앞에서 찍어주고 음식점 내부도 샅샅이 찍어줘야 되는데.. 사람들이 북적북적해서...뭔가 민망스럽드라구요.. 나이먹고서 핸드폰.. 더보기
[양파 계란 후라이] 아삭아삭 달콤한 양파 계란 후라이, 자취생 요리, 간단한 음식 간단히 해먹을 있는 음식 중 가장 최고는 단연 계란 후라이겠죠??!(이게 뭐 요리인가 싶긴 하지만 ㅋㅋㅋ) 계란 후라이 하나로는 좀 부족하다 싶을때!! 추천하는 양파 계란 후라이 입니다. (이름이 그냥 갖다 부쳤습니다.ㅋㅋㅋ) 쟤료 : 계란 2개, 양파 1/4개, 소금 약간, 케챱 먼저 양파를 잘게 썰어줍니다. 계란이랑 섞어줄꺼니까 잘게 썰어줘야 익힐때 잘 익습니다. 계란2개를 푼 그릇에 양파를 넣고 소금 조금 넣어줍니다. 양파가 그냥 먹으면 좀 싱거우니까 적당히 넣어주세요. (케챱을 또 뿌릴꺼니까 너무 많이 넣지는 마시고요~) 휙휙 잘 저어줍니다. 달군 후라이팬에 부어줍니다. 모양은 양파가 들어가기 때문에 이뿌게 하기가 어려워요. (나만 이런가..ㅋㅋ) 적당히 부어주세요~ 적당히 익었다 싶으면 뒤집어줍.. 더보기